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宝博体育不用到处跑 在德阳广汉就能吃到资格的藏香猪!
2024-04-23 18:30:53

  近日,走进广汉市本源家庭农场,一群天性自由、活泼好动的藏香猪正在放肆地奔跑。

  广汉市本源家庭农场位于广汉市连山镇涌泉村杨家埝山, 占地600余亩 ,以原生态养殖藏香猪为主。农场地处农林密集区,具有空气清新、水质优良、地域广阔、食源丰富宝博体育、适宜藏香猪生活等特点。

  据悉,该农场始建于2019年,总投资达400余万元,年出栏600余头。根据藏香猪耐寒耐高温的特点,在远离人群杨家埝大山里自然放养、自然交配、自然生产。藏香猪从出生到出栏,不论春夏秋冬、酷暑寒冬、,每天都在树丛中、山坡上、河涧里沐浴阳光雨露,做着全天候户外运动。喂养上坚持绿色生态,以麦麸、玉米为主食,搭配青草喂养。每天只喂两次,使藏香猪有更多时间,觅野外食物、饮自然山泉。

  广汉市本源家庭农场负责人王明祥介绍,藏香猪喂养时间长,生长期缓慢 ,饲养时间最少一年才能出栏 ,一年时间平均在50到60公斤。与内地猪比较,藏猪肉中氨基酸含量高;微量元素高;脂肪含量低;猪肠长;猪皮薄;鬃毛长。其肉质细嫩,味道鲜美,比内地猪种含钙量高119%,淀粉酶是普通猪肉的30倍,且蕴含十几种人体必需氨基酸成分。蛋白质含量高,特别适合人体生长需要;脂肪含量低,可以防止肥胖和心血管疾病。藏香猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比普通猪肉高。吃藏香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。

  “藏香猪肉质鲜美、口感好、营养价值高,具有市场竞争力。藏香猪肉质细腻,脂肪少,瘦肉多可出40%以上的瘦肉。”王明祥表示,藏香猪作为肉食品,其具有与现代人生活理念的一致性,如今在市场上广受欢迎,供不应求。但广汉市本源家庭农场坚持“高品质、平民价”的营销理念,今年创新推出2000元一头藏香猪,一年四季慢慢吃,想吃哪里送哪里,吃出健康新生活。