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宝博体育藏香猪绿色养殖技术操作规程
2024-10-29 05:32:27

  藏香猪本是生活在西藏及周边部分高原地区的猪种,因其具有较高的营养价值和经济利用价值,逐渐被其他地区的养殖户引种养殖,如今在四川、云南、贵州、甘肃、陕西、河南、湖北等地均有养殖,尤其是在云南、贵州、四川发展得较好。藏香猪的肉质细嫩,低脂肪、高蛋白,蛋白质含量高达22%,是普通猪的3~7倍,脂肪的含量不到普通猪的1/3,富含氨基酸、钙、磷等有益于人体的营养物质。藏香猪肉肉鲜味美,蛋白质含量高,脂肪含量少,正符合当今社会人们对营养健康绿色肉类食品的需求,养殖藏香猪有广阔的市场前景。

  重庆市巫溪县轩亮养殖专业合作社2016年从四川省阿坝州引种后,在鱼鳞乡双金村进行适应性试养。经过7年的探索,技术人员对种猪选择、仔猪繁育、林下放养、疫病防治等关键技术进行了总结提炼,以期为藏香猪中高山养殖户提供参考。

  1.场址。养殖藏香猪的场址应符合当地土地利用规划、环境保护的要求,选择地势高燥、通风良好、交通便利、水电供应稳定、隔离条件较好的地方,符合NY/T388的规定。产地环境质量应符合NY/T391的规定。2.布局。猪场内应进行合理布局,分为生活管理区、生产区、隔离区和粪污区。隔离区、粪污区与生活管理区和生产区保持距离,实行相对封闭式管理。生产区内应设有净道和污道,净道与污道禁止交叉共用。

  1.引种要求。种畜销售企业应取得相关资质,并出具当地畜牧主管部门要求的其他相关手续。引进种猪应按照“GB16567种畜禽调运技术规范”进行检疫,经兽医检疫部门检查确定为合格,并通过不少于30天的隔离观察正常后,方可供转入生产使用。凡引进的种猪应具有不少于3代的系谱档案和相应的性能测定资料。购买的猪仔应来自无藏香猪白痢、口蹄疫、禽流感、禽结核、白血病和霉形体病并有种藏香猪生产许可证的种藏香猪场或专业繁育场。不得从患有疫病的疫区购买猪仔。2.种猪选择。

  1.放养。①放牧环境。山地、天然林地等场地环境应符合NY/T391的规定;放养区周边应维持1000米的防疫隔离带。

  1.繁殖年龄。公猪大于150日龄或体重大于20千克的,用于配种;母猪大于180日龄或体重大于25千克开始配种;含有其他培育猪种血缘的藏香猪,按照达到成年猪体重的70%进行适配年龄确定。2.配种方式。放养条件下自然交配的,公、母猪按1︰10数量比例组群。圈养条件下自然交配的,公、母猪按(1︰30)~(1︰25)数量比例组群。母猪发情时,将公、母猪合圈,让其自然交配。

  1.饲料来源与要求。饲料原料宜以玉米、红薯宝博体育、土豆等粮食为主,混合调制,饲料质量应符合GB13078的要求。青绿多汁饲料应新鲜、无污染、无腐烂。2.饲料调制。多汁饲料在圈养条件下控制饲喂量;农产品和农副产品按照营养成分配合作为精料补饲;牧草在放牧条件下自由采食。饲料调制过程中,饲料和饲料添加剂的使用应符合NY/T471的要求。