2、锅里放花椒茴香,油烧到五成热,下肉丁推散,加入姜煸香,加料酒耗油翻炒。
4、加入葱结,红枣姜,料酒及酱油,盐,料酒多一点,这里料酒是当清水用的。
五花肉、萝卜干、胡椒粉、蚝油、盐、辣椒干、姜片、油、酱油、料酒、柠檬叶、八角。
2、萝卜干用温水洗净沙子,换一盆温水浸泡20分钟,试试咸淡,切成斜方块备用
7、倒入萝卜干翻拌均匀,所有的食材转移到砂锅内,盖上锅盖大火煮开后转小火炖1小时,期间要翻1-2次。
3、加糖,料酒翻炒,再加酱油1勺,清水一碗,盖盖焖煮至汤汁煮开,改小火炖20分。
五花肉、白萝卜宝博体育、干辣椒、八角、姜片、香辣酱、料酒、酱油、老抽、白糖、盐、大蒜。
6、加入萝卜,再次盖紧大火烧开后,转中细火漫炖至萝卜猪肉软糯熟透。返回搜狐,查看更多