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　　藏香猪体型较小，成年猪平均体重不超过50公斤。 而放养的黑猪，例如回原土黑猪，保证生态林下散养10个月以上，虽然在第九个月的时候重量达到200多一点，但养殖时间不够，为保证质量，回原黑猪养殖基地一定要把黑猪养殖到10个月以上才出栏。 它们的区别是养殖环境的区别、地理位置的区别、吃的食物也有所区别，营养价值也是有所区别的，另外放养的回原土黑猪肥肉比藏香猪的厚，具有肥而不腻的特点。 没有区别的地方是都是放养的，肉质鲜美。

　　与圈养猪肉相比，藏香猪的品质上有“六个最”，即：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。藏香猪是的传统民族美食，尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩，象野猪肉，但又没有膻味，远胜于一般圈养生猪。 藏香猪，又名“人参猪”，在甘肃甘南和岷县地区，其因常拱食蕨麻也称为“蕨麻猪”（藏香猪和蕨麻猪同属高原地方小型藏猪，在体重、生长时间和生长环境等方面存有细微差别），是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种宝博体育，属于外牧养类。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉，西藏林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。藏香猪的品质上有“六个最”，即：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是的传统民族美食。尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩，远异于一般生猪，藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。 这些体形瘦小的山猪大多是黑色，也有黑白杂色。成年猪平均体重不超过50公斤。由于长期在高海拔的野外放养，藏香猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，毛皮黑亮光滑，善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗病力和抗寒力，成年藏香猪大都自然生长两年以上。